Jarenlang stond hij in de hoek van de woonkamer onder een laken, de drankenkast van opa en oma. Nu staat hij weer vol in het zicht, gevuld met karaffen en net dat ene bijzondere glas dat je bewaart voor gasten. De thuisbar is terug, en dit keer gaat het niet om een plastic barkrukje met neonverlichting, maar om een stuk meubel dat net zo serieus wordt genomen als je bank of je eettafel.
Waarom de drankenkast weer overal opduikt
De verschuiving komt niet uit het niets. Nederlanders gaan minder vaak naar de kroeg en ontvangen vaker thuis. Een enquête onder meer dan 2.000 respondenten liet eerder al zien dat ruim 85 procent van de Nederlanders het liefst bij elkaar afspreekt in plaats van in een café of restaurant. Als het feestje toch thuis is, wil je dat je woonkamer er ook naar staat.
Daar komt bij dat jonge Nederlanders juist minder drinken. Onder de 16 tot 20-jarigen geeft bijna 29 procent aan nog nooit alcohol te hebben gedronken, een percentage dat jaar op jaar stijgt. De drankenkast is dus allang niet meer alleen een plek voor whisky en gin. Hij is een styling-statement geworden, met evenveel aandacht voor mooie karaffen siroop en tonic als voor de sterkedrank zelf.
Welke stijl past bij jouw woonkamer
De materialen die nu de ronde doen, sluiten precies aan bij de kleuren die je dit jaar al overal tegenkomt. Donker walnoothout, mat zwart staal en messing details domineren de nieuwe lichting drankenkasten, en dat combineert moeiteloos met de warme aardetinten die grijs dit jaar verdringen in de Nederlandse woonkamer.
Heb je al een lichtere, Scandinavische basis? Kies dan voor een kast met lichter eikenhout en voeg de warmte toe via het messing of koperen beslag. Een donkere, gesloten kast werkt het beste tegen een muur in een warme kleur. Zet hem tegen stralend wit en hij valt eerder op als meubelstuk uit een andere kamer dan als onderdeel van je interieur.
Let ook op de binnenkant. Veel nieuwe drankenkasten hebben een gespiegelde achterwand en een klein lampje, zodat de flessen en glazen vanzelf het middelpunt van de kamer worden zodra je de deuren opent. Dat detail maakt het verschil tussen een kast die gesloten blijft en een kast die je juist graag open laat staan als er visite is.
Dressoir, bar cart of ingebouwde kast
Je hebt grofweg drie routes om een thuisbar in te richten, en welke bij jou past hangt af van de ruimte die je hebt.
- Het vintage dressoir. Heb je nog een oud kastje van familie staan, of vind je een op de kringloop of Marktplaats? Perfect. De comeback van het geleefde, vintage meubel in de woonkamer maakt een ouder dressoir juist interessanter dan een nieuwe kast uit de winkel.
- De bar cart. Een verrijdbaar karretje op wieltjes, meestal met twee of drie etages. Ideaal in een kleinere woonkamer, want je rolt hem simpelweg naar de bank als er visite is en schuift hem daarna weer weg.
- De ingebouwde bar. Zit er een nis of een stuk muurkast die je nooit echt gebruikt? Daar past een ingebouwde drankenkast met verlichting vaak verrassend goed, en het voorkomt dat je een extra meubelstuk in een toch al volle kamer moet zetten.
Begin je klein, dan is een bar cart de laagste drempel. Je geeft er geen vaste plek aan op de vloer en kunt altijd nog opschalen naar een dressoir zodra je merkt dat je hem echt gebruikt. Twijfel je tussen de drie, kijk dan eerst hoe vaak je daadwerkelijk gasten over de vloer krijgt. Bij een wekelijkse borrel verdient een vaste kast zich snel terug, bij een paar keer per jaar is een cart die je weg kunt rollen praktischer.
Ook zonder alcohol een geslaagde thuisbar
Het mooie van de trend is dat hij niet om alcohol draait, maar om het ritueel van iets inschenken. Vul je kast met een paar goede siropen, verse munt, limoen en een sodamaker, en je hebt een volwaardige mocktailbar staan. Volgens de geschiedenis van de bar cart ontstond het meubelstuk zelf al in de negentiende eeuw als serveerwagentje, lang voordat het synoniem werd met cocktails. Het idee was altijd praktisch: alles binnen handbereik, zonder dat je telkens naar de keuken moet lopen.
Zet een paar mooie glazen, een ijsemmer en wat garnering klaar en je gasten merken het verschil niet, of ze nu voor de gin of de frisdrank gaan.
Dit zet je dit weekend al neer
Je hebt geen verbouwing nodig om mee te gaan in deze trend. Een oude kast die al in huis staat, een paar karaffen uit de kast en wat glazen die je toch nooit gebruikt, zijn vaak al genoeg om te beginnen. Kijk eerst wat je al hebt voordat je iets nieuws koopt, de kans is groot dat het stuk dat je zoekt al jaren bij je oma op zolder staat.
